Annons

Annons

Annons

Annons

krönikaVetenskapskrönikor

Robert Brummer
Kan vi äta oss lyckliga? Svaret är (nog) ja

Lax, kikärtor, min favoritefterrätt kvarg med blåbär och en ask mörk choklad ligger i korgen. Det är lördag förmiddag. Jag strosar i matbutiken och letar mat som gör magen glad – och hjärnan lycklig.

Det här är en krönika.Analys och värderingar är skribentens egna.

Bild: TT

Annons

Bra mat kan ge en direkt positiv effekt på hälsa och få oss att må bättre, inte bara i framtiden utan redan i dag. Nyckeln är samspelet mellan kost, mage och hjärna – och det undersöker mitt forskarteam. Jag skriver magen, men oftast handlar det om det som kommer sen – tarmarna.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 119 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Till toppen av sidan